Портал правительства Москвы

Экскурсия на Ногинский хладокомбинат и «Богородский пряник»

21 апреля для жителей нашего муниципального округа была организована увлекательная экскурсия на два знаковых предприятия города Ногинск: Богородский хладокомбинат и фабрику «Богородский пряник». Мероприятие прошло в тёплой и познавательной атмосфере.
Хладокомбинат: секреты хранения и производства
Первая остановка — Ногинский хладокомбинат. Участники экскурсии смогли увидеть как создается самое вкусное мороженое, как организовано хранение и переработка продукции, узнали о современных технологиях заморозки и логистики, которые позволяют сохранять свежесть продуктов. Также, участники экскурсии посмотрели и приняли участие в интересном криошоу с сухим льдом.
«Богородский пряник»: традиции и современность
Далее, наши жители отправились на фабрику «Богородский пряник». Здесь участники познакомились с историей знаменитого русского лакомства, увидели процесс создания пряников — от замеса теста до росписи глазурью, а также приняли участие в мастер-классе по созданию Богородского пряника своими руками, который после выпекания забрали домой. Каждый желающий смог попробовать свежую продукцию и приобрести сладкие сувениры!

Если вы нашли ошибку: Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter